Allevare da soli il cibo vivo

Enchitraenidi, vermi macinati e microvermi sono un modo semplice per aggiungere varietà alla dieta di pesci e gamberetti

I microvermi (Turbatrix silusiae)

appartengono alla famiglia dei nematodi e sono lunghi circa 1 - 3 (4) mm. Vivono in sostanze in fermentazione e si nutrono dei microrganismi in esse contenuti. Affondano sul fondo dell'acquario, a differenza dei vermi dell'acido acetico, che possono muoversi liberamente nell'acqua. I vermi sono molto adatti come cibo per i giovani pesci nell'ambito di una dieta variata, ma sono anche facilmente accettati da vari pesci ornamentali adulti di piccole dimensioni (pesci vivi, caracidi, ecc.). Sembrano essere particolarmente interessanti per gli abitanti del fondo.

L'allevamento è relativamente facile e richiede poco sforzo. Esistono molte ricette a questo scopo, di cui ne presentiamo solo una:

I fiocchi d'avena vengono mescolati con latte intero per formare un porridge viscoso e, se necessario, bolliti brevemente. Con una buona riproduzione, la superficie si liquefa da sola dopo poco tempo, quindi il porridge deve essere relativamente solido all'inizio. Versare il porridge alto circa 0,5 cm in vasetti da marmellata standard con coperchio a vite e lasciare raffreddare o gonfiare. Se il porridge di avena sembra troppo duro, è sufficiente aggiungere qualche goccia di latte fresco al substrato di allevamento. Quindi aggiungere la miscela di riproduzione o 1/2 cucchiaino di porridge da una coltura ben avviata. Poiché i vermi muoiono in contenitori assolutamente ermetici e i moscerini della frutta si introducono rapidamente nelle colture aperte, soprattutto in estate, è consigliabile mettere il coperchio allentato. Lo sviluppo di odori è basso. Una temperatura di circa 20 °C è ideale per lo sviluppo. Se la temperatura ambiente è più calda, l'uso di vaschette da congelamento relativamente poco profonde si è rivelato in alcuni casi abbastanza efficace. Se dovessero comparire microrganismi indesiderati (pelle cremosa…), il modo più semplice è allentare la coltura in superficie e, per sicurezza, avviare una nuova coltura con vermi non direttamente dal brodo della coltura infestata.

I vermi si arrampicano sulle pareti del contenitore dopo pochi giorni e sono facili da rimuovere in modo pulito con una spazzola. Il motivo per cui i vermi si arrampicano sulle pareti è legato al loro elevato fabbisogno di ossigeno. Tuttavia, non bisogna mai rimuovere i vermi direttamente dal terreno di coltura! Quando i vermi affondano sul fondo, potete rimetterli in acqua prima di somministrarli e versare il surnatante dopo poco tempo. In questo modo si sciacquano parzialmente i residui del terreno di coltura che possono contenere alti livelli di batteri, che possono danneggiare gli animali sensibili. Inoltre, i vermi relativamente ricchi di grassi dovrebbero essere somministrati solo con parsimonia.

Per ottenere una riproduzione particolarmente intensa e vermi di qualità particolarmente elevata, è possibile aggiungere alla partita un po' di lievito fresco, zucchero e un preparato multivitaminico.

Se i vermi vengono rimossi regolarmente, la moltiplicazione di solito diminuisce significativamente dopo 2 o 3 settimane al massimo e si rende necessario un nuovo lotto. Se si rimuove solo una piccola quantità di vermi, il liquame diventa troppo liquido dopo poche settimane e la coltura deve essere riavviata.

Vermi Grindal (Enchytraeus buchholzi)

L'allevamento di questo eccellente alimento vivo ricco di nutrienti (biancastro, lungo 5-10 mm) richiede poco sforzo ed è quasi inodore. Tuttavia, gli allevamenti di vermi devono essere alimentati regolarmente (preferibilmente ogni giorno) con teneri fiocchi d'avena e, se necessario, spruzzati con acqua. Questa misura di cura può anche prevenire l'eccessiva proliferazione degli acari, ma non può escluderli completamente.

Come contenitore per l'allevamento è adatta una ciotola di plastica non troppo piccola, che viene riempita per metà con il substrato umido (torba annaffiata o granuli di torba, cocco o granuli di argilla). È importante utilizzare un coperchio a maglie molto strette e permeabile all'aria per evitare l'ingresso di parassiti (mosche…). Il punto di alimentazione nel contenitore di allevamento deve essere posizionato ogni giorno a circa 1 - 2 cm dal punto in cui è stato offerto il cibo il giorno precedente. Viene coperto con un piatto di vetro o di plastica trasparente. I vermi possono quindi essere rimossi in modo pulito da qui. Per i pesci giovani e sensibili, i vermi possono essere sciacquati in un setaccio fine sotto l'acqua corrente prima di essere somministrati.

Le temperature ideali sono intorno ai 20 °C. Oltre i 25 °C diventa problematico per i vermi. Si è dimostrato vantaggioso preparare diverse nuove vaschette di coltura a intervalli, in modo da assicurare le scorte in caso di perdita di un lotto. Per sicurezza, soprattutto in estate, è consigliabile allestire un lotto in una cantina più fresca.

Enchitrea (Enchytraeus albidus)

Gli enchitrei, ricchi di proteine e grassi, sono molto più grandi dei vermi grindal e sono più facili da allevare in una cassetta di legno naturale non troppo piccola. Rispetto ai vermi grindal, l'allevamento è ancora più semplice e facile da curare. Un coperchio ben sigillato con alcuni fori d'aria chiusi da una garza a trama fitta si è rivelato favorevole. In questo modo si evita l'ingresso di abitanti indesiderati (mosche…) e la migrazione delle cocciniglie. L'allevamento richiede poco sforzo e l'odore sgradevole è praticamente assente.

Come substrato si può utilizzare semplicemente del terriccio per vasi o del terriccio forestale o compost sterilizzato, che deve essere sempre leggermente umido ma non bagnato. La temperatura ottimale di allevamento è compresa tra i 12 e i 15 °C.

Nel caso più semplice, si possono far bollire brevemente fiocchi d'avena con latte e un po' di zucchero e somministrare il porridge viscoso raffreddato. Tuttavia, anche le verdure e la frutta cotte sono adatte e possono essere incorporate nel mangime. L'alimento dovrebbe essere offerto al centro della covata, sotto uno schermo di vetro o di plastica trasparente.
Per evitare un forte sviluppo di acari, si può provare ad aggiungere alla coltura qualche cocciniglia. Tuttavia, la cosa più importante per prevenire gli acari è l'alimentazione. Il cibo deve essere completamente consumato in breve tempo (1 - 2 giorni). Il cibo ammuffito deve essere sempre rimosso.

Si veda anche in Colture di cibo vivo nel guida di Drak.